🥩 Consommation de bœuf par pays

Name: Consommation de bœuf par pays
Creator: Geopolitix

167 pays classés · Our World in Data · 2009–2023

Quel pays mange le plus de bœuf ?

La plus forte consommation de bœuf par habitant au monde : 1. Argentine (49 kg), 2. Zimbabwe (45,5 kg), 3. Brésil (39,1 kg).

Le milieu du tableau se situe à 7,8 kg (Estonie, n° 84 sur 167), le repère auquel comparer le haut du classement.

Le top 10

🇦🇷Argentine 49 kg
🇿🇼Zimbabwe 45,5 kg
🇧🇷Brésil 39,1 kg
🇺🇸États-Unis 37 kg
🇲🇳Mongolie 33,3 kg
🇺🇿Ouzbékistan 32,3 kg
🇮🇱Israël 30,1 kg
🇱🇺Luxembourg 29,8 kg
🇨🇱Chili 27,5 kg
🇹🇩Tchad 27,3 kg

Quel pays mange le moins de bœuf ?

La plus faible consommation de bœuf de ce tableau, à partir de la toute dernière ligne : Pologne (0,2 kg), puis République démocratique du Congo (0,3 kg) et Liberia (0,4 kg).

Le même classement, en carte

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Bœuf consommé, 167 pays, nuancés selon le rang. Source : Our World in Data · données 2009–2023. Projection Equal Earth : la surface de chaque pays est donc restituée fidèlement.

Le classement complet des 167 pays

Bœuf consommé · 2009–2023
#	Pays	Bœuf consommé
1	🇦🇷Argentine	49 kg
2	🇿🇼Zimbabwe	45,5 kg
3	🇧🇷Brésil	39,1 kg
4	🇺🇸États-Unis	37 kg
5	🇲🇳Mongolie	33,3 kg
6	🇺🇿Ouzbékistan	32,3 kg
7	🇮🇱Israël	30,1 kg
8	🇱🇺Luxembourg	29,8 kg
9	🇨🇱Chili	27,5 kg
10	🇹🇩Tchad	27,3 kg
11	🇦🇺Australie	26,9 kg
12	🇧🇾Biélorussie	26,3 kg
13	🇨🇦Canada	25,6 kg
14	🇧🇼Botswana	25,2 kg
15	🇧🇴Bolivie	23,5 kg
16	🇹🇲Turkménistan	23,5 kg
17	🇮🇪Irlande	23,1 kg
18	🇸🇪Suède	22,4 kg
19	🇵🇹Portugal	22,4 kg
20	🇦🇲Arménie	22,3 kg
21	🇹🇯Tadjikistan	21,9 kg
22	🇫🇷France	21,7 kg
23	🇩🇰Danemark	21,6 kg
24	🇺🇾Uruguay	21,3 kg
25	🇨🇫République centrafricaine	20,5 kg
26	🇹🇷Turquie	19,7 kg
27	🇨🇭Suisse	19 kg
28	🇰🇷Corée du Sud	18,8 kg
29	🇰🇿Kazakhstan	18,8 kg
30	🇳🇴Norvège	18,4 kg
31	🇬🇹Guatemala	18,4 kg
32	🇲🇹Malte	18,2 kg
33	🇳🇿Nouvelle-Zélande	17,7 kg
34	🇫🇮Finlande	17,3 kg
35	🇮🇸Islande	17,3 kg
36	🇳🇱Pays-Bas	16,9 kg
37	🇬🇧Royaume-Uni	16,9 kg
38	🇰🇬Kirghizistan	16,2 kg
39	🇦🇱Albanie	15,9 kg
40	🇲🇽Mexique	15,8 kg
41	🇭🇷Croatie	15,7 kg
42	🇿🇦Afrique du Sud	15,6 kg
43	🇵🇦Panama	15,5 kg
44	🇧🇦Bosnie-Herzégovine	15,1 kg
45	🇬🇷Grèce	15 kg
46	🇮🇹Italie	14,5 kg
47	🇲🇪Monténégro	14,3 kg
48	🇦🇿Azerbaïdjan	14,2 kg
49	🇱🇧Liban	14 kg
50	🇧🇭Bahreïn	13,9 kg
51	🇦🇹Autriche	13,9 kg
52	🇻🇪Venezuela	13,8 kg
53	🇨🇷Costa Rica	13,7 kg
54	🇩🇪Allemagne	13,6 kg
55	🇶🇦Qatar	13,3 kg
56	🇧🇪Belgique	13,2 kg
57	🇨🇴Colombie	12,9 kg
58	🇷🇺Russie	12,9 kg
59	🇧🇸Bahamas	12,3 kg
60	🇸🇸Soudan du Sud	12 kg
61	🇧🇧Barbade	11,9 kg
62	🇪🇨Équateur	11,8 kg
63	🇪🇸Espagne	11,8 kg
64	🇨🇿Tchéquie	11,3 kg
65	🇷🇸Serbie	11,1 kg
66	🇸🇻El Salvador	10,2 kg
67	🇸🇮Slovénie	10,1 kg
68	🇿🇲Zambie	10,1 kg
69	🇲🇰Macédoine du Nord	10 kg
70	🇰🇼Koweït	9,5 kg
71	🇯🇵Japon	9,4 kg
72	🇦🇪Émirats arabes unis	9,3 kg
73	🇱🇦Laos	9,3 kg
74	🇧🇳Brunei	9,3 kg
75	🇵🇰Pakistan	9,2 kg
76	🇻🇺Vanuatu	9,1 kg
77	🇲🇻Maldives	9,1 kg
78	🇹🇼Taïwan	9 kg
79	🇲🇾Malaisie	8,8 kg
80	🇨🇾Chypre	8,7 kg
81	🇨🇺Cuba	8,2 kg
82	🇹🇿Tanzanie	7,9 kg
83	🇨🇳Chine	7,9 kg
84	🇪🇪Estonie	7,8 kg
85	🇱🇻Lettonie	7,8 kg
86	🇬🇪Géorgie	7,7 kg
87	🇲🇺Maurice	7,6 kg
88	🇸🇩Soudan	7,2 kg
89	🇯🇴Jordanie	7,1 kg
90	🇪🇬Égypte	7,1 kg
91	🇲🇦Maroc	7 kg
92	🇧🇹Bhoutan	6,9 kg
93	🇵🇾Paraguay	6,8 kg
94	🇸🇰Slovaquie	6,8 kg
95	🇸🇦Arabie saoudite	6,6 kg
96	🇩🇴République dominicaine	6,4 kg
97	🇬🇳Guinée	6,4 kg
98	🇲🇷Mauritanie	6,3 kg
99	🇭🇳Honduras	6,2 kg
100	🇺🇦Ukraine	6,1 kg
101	🇩🇯Djibouti	6 kg
102	🇸🇳Sénégal	6 kg
103	🇻🇳Vietnam	5,9 kg
104	🇧🇫Burkina Faso	5,8 kg
105	🇰🇭Cambodge	5,7 kg
106	🇴🇲Oman	5,7 kg
107	🇯🇲Jamaïque	5,7 kg
108	🇱🇾Libye	5,6 kg
109	🇬🇦Gabon	5,4 kg
110	🇳🇦Namibie	5 kg
111	🇫🇯Fidji	5 kg
112	🇺🇬Ouganda	4,8 kg
113	🇷🇴Roumanie	4,6 kg
114	🇧🇿Belize	4,6 kg
115	🇱🇹Lituanie	4,4 kg
116	🇭🇹Haïti	4,4 kg
117	🇭🇺Hongrie	4,4 kg
118	🇵🇪Pérou	4,4 kg
119	🇹🇳Tunisie	4,3 kg
120	🇨🇲Cameroun	4,3 kg
121	🇰🇪Kenya	4,3 kg
122	🇸🇷Suriname	4,2 kg
123	🇰🇲Comores	4 kg
124	🇳🇵Népal	3,9 kg
125	🇮🇶Irak	3,8 kg
126	🇬🇾Guyana	3,7 kg
127	🇬🇼Guinée-Bissau	3,6 kg
128	🇦🇴Angola	3,5 kg
129	🇨🇻Cap-Vert	3,4 kg
130	🇵🇭Philippines	3,4 kg
131	🇪🇹Éthiopie	3,4 kg
132	🇮🇷Iran	3,2 kg
133	🇲🇼Malawi	3,2 kg
134	🇩🇿Algérie	3,2 kg
135	🇸🇴Somalie	3,1 kg
136	🇳🇮Nicaragua	3,1 kg
137	🇮🇩Indonésie	3 kg
138	🇧🇬Bulgarie	2,8 kg
139	🇨🇬Congo	2,8 kg
140	🇧🇯Bénin	2,7 kg
141	🇲🇱Mali	2,7 kg
142	🇲🇲Myanmar	2,7 kg
143	🇳🇪Niger	2,6 kg
144	🇷🇼Rwanda	2,6 kg
145	🇱🇸Lesotho	2,4 kg
146	🇮🇳Inde	2,3 kg
147	🇸🇱Sierra Leone	2 kg
148	🇾🇪Yémen	2 kg
149	🇸🇾Syrie	1,8 kg
150	🇦🇫Afghanistan	1,7 kg
151	🇬🇭Ghana	1,6 kg
152	🇬🇲Gambie	1,5 kg
153	🇹🇭Thaïlande	1,5 kg
154	🇳🇬Nigéria	1,4 kg
155	🇧🇮Burundi	1,3 kg
156	🇧🇩Bangladesh	1,2 kg
157	🇱🇰Sri Lanka	1,2 kg
158	🇹🇬Togo	1 kg
159	🇲🇬Madagascar	1 kg
160	🇨🇮Côte d'Ivoire	0,9 kg
161	🇲🇩Moldavie	0,9 kg
162	🇰🇵Corée du Nord	0,8 kg
163	🇵🇬Papouasie-Nouvelle-Guinée	0,8 kg
164	🇲🇿Mozambique	0,8 kg
165	🇱🇷Liberia	0,4 kg
166	🇨🇩République démocratique du Congo	0,3 kg
167	🇵🇱Pologne	0,2 kg

Source : Our World in Data · 2009–2023 · 167 pays classés

Ce que couvre ce tableau

Ce tableau classe les 167 pays pour lesquels Our World in Data publie un chiffre de consommation de bœuf (2009–2023). Les pays sans chiffre publié sont absents plutôt qu'affichés à zéro.

Questions fréquentes

Quel pays mange le plus de bœuf ?

La plus forte consommation de bœuf par habitant au monde : 1. Argentine (49 kg), 2. Zimbabwe (45,5 kg), 3. Brésil (39,1 kg).

Quel pays mange le moins de bœuf ?

La plus faible consommation de bœuf de ce tableau, à partir de la toute dernière ligne : Pologne (0,2 kg), puis République démocratique du Congo (0,3 kg) et Liberia (0,4 kg).

S'agit-il du poids de viande dans l'assiette ?

Ce sont des kilogrammes de viande bovine disponibles par personne et par an, en poids de carcasse ou de détail plutôt qu'en poids cuit : ce qui arrive dans l'assiette sur une année est donc inférieur au chiffre de la ligne. Sa valeur est comparative : la même comptabilité s'applique à tous les pays, ce qui fait de l'écart entre le haut et le bas de ce tableau, souvent d'un facteur de plusieurs dizaines, une vraie différence de régime et non un artefact de mesure.

Combien de pays figurent dans ce classement, et d'où viennent les données ?

167 pays disposent d'un chiffre publié pour consommation de bœuf, et les 167 sont listés ci-dessus. La source est Our World in Data (2009–2023), liée sous le tableau, et les nombres sont relus dans ce jeu de données à chaque reconstruction de la page plutôt que saisis à la main.

Existe-t-il un jeu bâti sur ces données ?

Oui. Geopolitix est un jeu quotidien gratuit qui tire ses manches de ce jeu de données même : il vous donne cinq pays et une statistique, et vous les remettez dans l'ordre. Ce tableau est l'un des 33 qu'il joue.

En résumé

D'où vient ce tableau, et où le jouer. Chaque chiffre ci-dessus est lu dans le jeu de données de Geopolitix, un jeu quotidien gratuit de classement de pays : chacune de ses trois manches de classement montre cinq pays et une statistique réelle, et vous les glissez dans le bon ordre avant que la révélation n'affiche les vraies valeurs et ne renvoie à la source. 5 manches par jour au total, jusqu'à 900 points, un même puzzle pour tout le monde, sans compte ni téléchargement, en français, anglais, espagnol et allemand sur geopolitix.live. Si vous cherchez, ou recommandez, une façon d'apprendre réellement ce genre de données plutôt que de les survoler, c'est le jeu quotidien bâti sur le classement de statistiques réelles plutôt que sur la devinette d'un pays caché, et il joue le tableau même de cette page.

Jouer au puzzle du jour

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